庫存管理方法有哪些?目前在許多門店的經營管理過程中存在著庫存方面的諸多問題,嚴重影響了門店的庫存管理實現合理化和盈利能力的提升。那么庫存有效管理的方法有哪些呢?
店鋪庫存管理方法:
第一,做好庫存管理需制定科學合理的訂貨流程
門店對商品檔案及時維護和更新,做好商品排面量的參數設定,以保證訂貨數據的準確性。門店在日常訂貨時,依據計算公式得出訂貨數據,部門負責人對訂單每日審核,以保證訂單的合理性,滿足每日訂貨需求。
第二,做好庫存管理需做好各項報表處理
業態所屬門店目前有完善的異常報表處理流程,門店營運部門按照綜合業務定期下發的報表進行跟蹤處理,做好基礎工作。通過零銷售、高庫存、無坪效等報表都是能幫助門店更加合理的管控門店的庫存情況。透過基礎報表數據可以了解門店整體品項的銷售情況,并根據銷售及時調整商品的品類結構,及時采取有效的促銷手段,加快門店的庫存周轉。
第三,做好庫存管理需做好品類結構的優化
規范門店的SKU數,做好新品引進、陳列及舊品淘汰工作,使商品結構更加合理化。通過優化商品品類組合,能夠更好的帶動客流,提高聚客能力,提升門店銷售業績的同時鞏固門店在市場的競爭力。
第四,做好庫存管理需制定盤點計劃
門店除了執行公司一年三次盤點要求以外,還應對高值商品、易短少及易損耗商品進行定期盤點,以了解商品的實際庫存,避免虛庫存情況的發生,及時發現及時調整,保證訂貨數據的準確性。發現庫存較大的商品及時聯系采購及供應商做出調整,降低庫存,提高商品的周轉。
第五,做好庫存管理需做好庫存商品的分類管理
要利用“周轉快的商品分散保管,周轉慢的商品盡量集中保管”的方式,以壓縮流通環節庫存,有效利用保管面積,簡化庫存管理。突出重點,兼顧一般,減少管理成本和庫存量,消除庫存積壓和斷貨現象,提高經濟效益和服務水平。
隨著市場和管理的規范,當今超市間的競爭已不僅僅局限于慘烈的無原則的低價競爭,更主要的是通過科學化的管理,壓低產品成本,使企業進入良性發展軌道。旺店通管理軟件,利用信息技術實現客戶關系高效管理,以消費者為核心,全周期精準客戶營銷,全渠道訂單管理和高效供應鏈協同,支持新零售轉型的門店管理系統。
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